Сырники

Творог размять вилкой, чтобы не было крупных комков (лучше использовать пожирнее. Добавить яйца, сахар, ванилин, соль и тщательно перемешать вилкой либо миксером.

Добавьте примерно 6-ть ложек муки, если творог более влажный, можно добавить больше.

Должна получиться однородная масса из которой можно слепить "колбаску". Разрежьте получившуюся "колбаску" на ломтики.

Лепим сырники.

В заранее разогретой сковородке с подсолнечным маслом, обжаривайте сырники 2-3 минуты до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния.

Можно полить черничным вареньем как у меня или любым другим топпингом.

Время приготовления указано примерно,оно может отличаться от Вашего. Приятного аппетита!😋