
Сладкий пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Коновалова🌳
Готовиться из сдобного дрожжевого теста, использовать любую начинку. У меня джем...
2 часа
8 порций
Ингредиенты
- Кефира 250 г
- Яйца и 1 желток 2
- Сахара 50 г
- Дрожжей 1 ч. ложка с верхом
- Сливочного масла 30 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Пшеничной муки 450 г
- Начинка:
- Джема абрикосового 300 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Кефир слегка подогреть, добавить масло, яйца, сахар и дрожжи. Всыпать муку и соль. Замесить мягкое тесто и поставить на расстойку на 1 час.
2
Тесто разделить на 2 части и раскатать 2 круга. Один пласт смазать джемом и положить 2 пласт. Края защипнуть. В центр положить небольшую чашку. И разрезать до чашки на 8 частей. Каждую часть разрезать напополам и перекрутить, защипнуть.
3
Получается 8 лепестков. Пирог поставить на расстойку на 15 мин, смазать желтком и выпекать 30 - 40 мин при температуре 180 градусов.



4.95869
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями