
Тортик из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali R
#кабачки Получается вкуснейший тортик из кабачков.
Ингредиенты
- небольших кабачка 4
- яйца 2
- майонеза 200 гр
- сыра 100 гр
- большие моркови 2
- луковицы 2
- помидора 2
- чеснок
- соль, перец, укроп
- мука
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В первую очередь подготавливаем кабачки. Моем, чистим и трём на крупной тёрке. Солим и перчим по вкусу. Даём кабачкам постоять, чтобы дали сок.
2
Пока кабачки стоят, готовим начинку. Лук режем мелко, морковь трём на крупной тёрке и всё обжариваем на сковороде до мягкости.
3
В отдельной миске смешиваем майонез с чесноком и укропом.
4
Сыр натираем на крупной тёрке, помидоры нарезаем кружочками. Это всё подготавливаем заранее.
5
Как только начинку подготовили, берём кабачки, отжимаем их через марлю. Добавляем яйца и муку (масса должна получиться как на оладьи).
6
Начинаем жарить коржи из кабачков, с двух сторон.
7
Готовый корж мажем слоем из майонеза, сверху выкладываем морковь с луком, помидоры и сыр. Затем кладём следующий горячий корж из кабачков (он растопит сыр и скрепит слои между собой). Так повторяем с каждым слоем.
8
Приятного аппетита!



4.91316
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями