Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье «Тост» 🍪🥪💛
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Прохорова
Забавная и вкусная печенька🤗😋
#печенье #вкусно #рецептпеченья #сладко #выпечка
Ингредиенты
- сливочного масла 50 гр.
- сахара 40 гр.
- взбитого яйца 20 гр.
- пшеничной муки 110 гр.
- миндальной муки (можно заменить на другую ореховую муку) 20 гр.
- какао-порошка 20 гр.
- Для глазури
- сахарной пудры 30 гр.
- воды 3 гр.
- жёлтый или оранжевый пищевой краситель
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры, сахар и взбитое яйцо тщательно смешать.
2
Просеять в масляную смесь пшеничную и миндальную муку. Перемешать тесто до однородности.
3
Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
4
Отщипнуть небольшой кусочек теста. Добавить в него какао и тщательно перемешать. Это будет «корочка хлеба».
5
Из большого куска теста с помощью двух досок сформировать тесто в длинный батончик квадратной формы. Можно его немного по бокам придавить китайскими палочками или ручками ложек, придавая форму хлеба. Чтобы в дальнейшем при нарезке получились «тосты».
6
Тесто-батон аккуратно обернуть пищевой плёнкой, не нарушая его формы. Убрать в морозильник на 2 часа.
7
Тоненько раскатать коричневый кусочек теста. Плотно обернуть им замёрзший «батон», создавая «корочку». И положить в морозильник ещё на 1 час.
8
Острым ножом нарезать «тосты» со стороной около 5 мм. И выложить печеньки на противень, застеленный пергаментом.
9
Выпекать в заранее разогретой духовке на 170°С 15 минут.
10
Когда печенья остыли, смешать сахарную пудру и воду. Аккуратно чайной ложкой выложить белую глазурь на каждую печеньку, имитируя яичницу.
11
В оставшуюся глазурь добавить оранжевый пищевой краситель. Переложить массу в кондитерский мешок (или пакет), срезать уголок (2 мм) и выдавить «желток» на каждую печеньку. И дать немножко подсохнуть глазури.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921145
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
