1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики -- "конвертики" с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#блинчики #мясо Блинчики с мясом подойдут и для завтрака, и для обеда, и для ужина....
1 час
4-5-6 порций
2
Ингредиенты
- Для фарша:
- лук репчатый 3 шт.
- мясо говядины отварное 400 г
- растительное масло 50 г
- соль
- Для блинчиков:
- молока 2 стакана
- мука (+/-) 1 стакан
- яйцо куриное 3 шт.
- соль 1/2 ч.л.
- сахарный песок 2 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- растительное масло (для смазывания сковороды)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Лук очистить, помыть и нарезать кубиками. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лук. Обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета.
2
Подготовить фарш, выложить на него пассерованный лук. Перемешать и обжарить вместе, помешивая, минут 5. Посолить.
3
Налить в миску теплое молоко. Разбить туда же яйца. Добавить соль и сахар. Взбить венчиком. Добавить масло и муку, взбить до однородного состояния. Нажарить блинчики. Сложить их стопочкой. На каждый блинчик положить мясную начинку, примерно 2 ст. л.., свернуть конвертиком.
4
У меня получилось 12 штук (три уже съедены)...... Блинчики обжарить на растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
