Салат из кабачков с кальмаром

Name: Салат из кабачков с кальмаром
Ingredients: молодой кабачок; морковь средняя; тушки кальмара; Заправка; растительного масла (лучше подсолнечное и кунжутное); соевого соуса; уксуса столового 9%; сахара; Соль; Для остроты или/или черный перец, маласянь, красный перец; Кунжут жареный для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Гужель

Салат в паназиатском стиле оставит только положительные впечатления #кукпадготовит

Ингредиенты

молодой кабачок 1

морковь средняя 1

тушки кальмара 2

Заправка

растительного масла (лучше подсолнечное и кунжутное) 2 ст л

соевого соуса 1 ст л

уксуса столового 9% 1 ч л

сахара 1 ч л

Соль по вкусу

Для остроты или/или черный перец, маласянь, красный перец

Кунжут жареный для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмар можно и сварить, но мне обжаренный больше нравится. ❗Важно не жарить кальмар долго, достаточно по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне придавливая лопаткой❗

Морковь и кабачок натереть на тёрке для корейской моркови. Если у вас как у меня нет тёрки для #корейскойморкови, то сначала овощечисткой нарежьте овощи слайсами и потом соломкой.

Далее соберите салат, полейте заправкой и приятного аппетита. 😘 Готовьте с удовольствием и будет вкусно.

...