1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог из нежнейшего слоеного теста с яблочной начинкой 🥧🍎🍏
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marya Yakovleva
#пирог #слоеноетесто #яблоки #ранетка #выпечка
Ингредиенты
- слоеного теста 2 листа
- ранеток (3-4 яблока) 10-12
- сливочного масла 40 гр.
- сахара 1-1.5 ст. л..
- корицы 1 ч. л.
- Мука для раскатки теста
- желток 1
- Взбитые сливки
- сливок 33% 200 мл.
- сахарной пудры 1 ч. л.
- ванилина 0.5 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто беру готовое "Слоёное дрожжевое". Тесто разморозить, я размораживаю в микроволновке буквально 40 сек. На стол присыпать муку и раскатать 1 пласт теста размером чуть больше, чем форма для выпечки.(Форму брала фольгированную, одноразовую, прямоугольную.)
2
Выложить тесто в форму, смазанную маслом (сливочное, кокосовое). Тесто должно немного свисать за края формы. Яблоки порезать на кусочки (слайсы, кубики, как вам угодно). И выложить яблоки на тесто. Сверху на яблоки распределить порезанный кусочек масла. И посыпать смешанным с корицей сахаром на яблоки.
3
Второй пласт теста я немного раскатала. Нарезала на полоски и уложила его на яблоки, создавая сетку. Затем свисающими краями теста, как бы прикрыла начинку по бокам. Из остатков попыталась слепить розочки и украсила.
4
Затем смазать тесто яичным желтком и убрать в предварительно разогретую до 180° духовку на 30-35 минут.
5
Подала со взбитыми сливками. Для этого 200 мл. сливок взбить до загустения на средней скорости, добавить ванилин и сахарной пудры.
6
Тесто внутри получается очень нежное, яблочки пропитывают его своим соком, а сверху хрустящее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
