Свиная вырезка с перцем и помидорами

Name: Свиная вырезка с перцем и помидорами
Ingredients: свиной вырезки; крупный болгарский перец; средних помидора; сметаны; чеснока; соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгений

Это быстрый и очень вкусный вариант для ужина. Готовить просто, а в результате мы...

Ингредиенты

свиной вырезки 400 гр
крупный болгарский перец 1
средних помидора 3
сметаны 300 гр
чеснока 3 зубчика
соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свиную вырезку промыть, обсушить, очистить от плёнок и порезать на тонкие кусочки, какие вам будет удобно есть. Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и немного растительного масла. Добавить к мясу произвольно порезанный сладкий перец и помидоры. Перемешать и дать немного помариноваться.

Хорошо прогреть утятницу, толстостенную сковородку или казан вместе с растительным маслом. Выложить мясо с овощами и обжаривать минут 10, время от времени перемешивая.

Влить сметану, перемешать, дать закипеть. Добавить мелко порубленный чеснок. Уменьшить огонь, тушить под закрытой крышкой 10 минут. Готово! Быстро, просто, аппетитно. Приятного аппетита, и живите вкусно! )))

...