Выпечка Пирог

Сливовый пирог

Name: Сливовый пирог
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Сливы; Сахар; Сливочное масло (я на глаз использовала около 100 гр); Пшеничная мука; Разрыхлитель; Яйцо; Лимонный сок; Корица; Соль по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Серая

"Plum Torte" от газеты The New York Times Пирог с потрясающей историей. В 1983 году...

1час 20 мин

5-6 порций

Ингредиенты

Сливы

Сахар 200 гр.

Сливочное масло (я на глаз использовала около 100 гр) 113 гр.

Пшеничная мука 4 ст. л. с горкой

Разрыхлитель 1 ч. л.

Яйцо 2 шт

Лимонный сок

Корица

Соль по желанию 1/4 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточки. Смешиваем вместе муку, яйца, разрыхлитель, сахар, масло (я растопила и добавила уже жидкое), соль. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, вылить тесто, а сверху половинки слив. Сбрызнуть все лимонным соком и посыпать корицей. Отправить в духовку на 50 минут при 180°С (в режиме конвекции у меня ушло 40 минут на приготовление). Все готово, вы великолепны.❤