Тортик "ОСТРОВ"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Адамович
Все возможно....
1час
15 порций
3
Ингредиенты
- Для коржей:
- сгущённого молока 1 банка (360 гр)
- яйца 2
- муки 1 ст
- разрыхлителя 15 гр
- ваниль по вкусу
- желатина 40 гр
- воды для набухания,...сварить сироп 1:1 сахар + вода на кончике ножа лимонную кислоту, охладить добавить краситель голубой или бирюзовый кому как нравиться 60 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить жидкое тесто, из пекарской бумаги нарезать кругов нужного вам диаметра, ложкой выкладывать тесто на бумагу тонким слоем, выпекать коржи t 180°-200°до золотистого цвета, предварительно разогретой духовке..
2
Остывшие коржи смазать кремом может быть любой на ваше усмотрение...у меня взбитые сливки с маскарпоне.
3
Собрать торт, затем наискосок срезать слои до нижнего коржа, торт положить в разъемную форму бока которой заложены пищевой плёнкой, желатин довести до кипения (желатин остудить), соединить с сиропом и вылить не большую часть на торт пока не застыл сироп уложить морские фигурки из мастики или шоколада на торт поставить в холодильник до застывания.
4
Итак слоями заливать до тех пор пока не закончится сироп укладывая фигурки с морской тематикой.
5
Бока и верх тортика я сказала сливками и посыпала крошкой от печенья "образно создала островок из песка".
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
