Восточная кухня Выпечка

Печенье "Чахор" турецкие "башмочки"

Name: Печенье "Чахор" турецкие "башмочки"
Ingredients: для теста на порцию; муки в/с; масла/маргарина; яйцо 🥚; сахар-песок; молока; разрыхлителя; ванилин; для начинки; яблока крупных; грецкого ореха; сахару; воды; корица молотая (у меня 1 ч.л. ушла)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Жанна @z_hanna_b

Спасибо за рецепт, вкусно и быстро 💐

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Бунтина

Доброго всем времени суток!😍😍 Мне так понравился вид этого печенья, что я загорелась...

Ингредиенты

для теста на порцию

муки в/с 250 гр.

масла/маргарина 100 гр.

яйцо 🥚 1

сахар-песок 70 гр.

молока 50 мл.

разрыхлителя 1/2 ч.л.

ванилин

для начинки

яблока крупных 3

грецкого ореха 50 гр.

сахару 3 ст.л.

воды 3 ст.л.

корица молотая (у меня 1 ч.л. ушла) по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наш набор продуктов. Муку просеять, яблоки вымыть, орехи измельчить.

Яблоки нарезать, в сотейник положить яблоки, сахар и воду. Поставить увариваться до полного испарения воды.

В яблоки добавить рубленые орехи. Перемешать. Поставить остывать.

Для теста масло + сахар взбить миксером. Добавить яйцо и молоко продолжая взбивать. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином и замесить тесто.

Разделить тесто на четыре (4) равные части. Раскатать в круг 22 см. и разрезать на равнобедренные треугольники. В каждом треугольнике сделать надрезы два-три шт. не доходя до края. См. фото.

В середину положить по чайной ложке начинки. Ой! забыло сделать фото как сворачивать печенье🙀🙀🙀 Расскажу подробнее. Сначала накрываем одной половинкой разрезанного треугольника начинку, потом второй половинкой. Низ можно защипнуть, чтобы начинка не вытекла. См. фото.

Ставим выпекать при Т-200*С до золотистого цвета. Остывшее печенье посыпать при желании сахарной пудрой. Теперь можно заварить любимый сорт чая, у меня это TESS Pleasure и звать всех за стол. Приятного чаепития!

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍