Нежная запеканка из кабачков с фаршем

Name: Нежная запеканка из кабачков с фаршем
Ingredients: средних кабачка; куриного фарша; яйцо; луковица; морковь; сыра; сметаны; укроп; соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Отчаянная Французская Домохозяйка

С этим блюдом знакомы, наверное, все, но как же это вкусно! #кабачки #запеканка...

Ингредиенты

средних кабачка 2

куриного фарша 300 гр

яйцо 1

луковица 1

морковь 1

сыра 50 гр

сметаны 2 ст.л

укроп

соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть кабачки на крупной терке. Их нужно присолить и оставить пустить сок, а затем отжать.

Мелко нарезанные лук и морковь обжарить на растительном масле.

Отжатые кабачки смешать с куриным фаршем, пассероваными овощами, яйцом, зеленью. Довести всю массу до однородного состояния. Посолить и приправить по вкусу.

В форму для духовки выложить полученный фарш, разровнять. Затянуть запеканку сметаной. Выпекать 40 минут при t 180 С°. За 10 минут до готовности посыпать сыром. Выпекать до готовности. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/ck_pHvK6kyA

...