Рисовая каша на сливках с дыней

Отварить рис до полуготовности, добавить сливки и варить до готовности помешивая.

Добавить сливочное масло, перемешать и выложить на тарелку. Посыпать кусочками дыни. Лучше класть дыню в конце на кашу (если в саму кашу в кастрюле и перемешать, то дыня даст горечь). Можно заморозить на зиму, мелко порезать.