Гречка с курицей в духовке

Name: Гречка с курицей в духовке
Ingredients: Гречка; Курица; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Сыр твёрдый; Сметана; Вода; Масло сливочное; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Ингредиенты

Гречка 2 стакана

Курица 800 г

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 шт

Чеснок 2-3 дольки

Сыр твёрдый 200-250 г

Сметана 200 г

Вода 1,5 стакана

Масло сливочное 50-70 г

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Гречку выложить на дно формы, предварительно проверив на наличие мусора. Лук, морковь и чеснок почистить. Лук порезать кубиками, чеснок мелко нарезать или выдавить через пресс, морковь потереть на тёрке. Лук выложить поверх гречки. Затем чеснок и морковь.

Добавить соль и перец по вкусу. Курицу промыть и нарезать кусочками. Выложить в форму, посолить поперчить. Сверху распределить ровным слоем сметану. Сливочное масло порезать на маленькие кусочки и уложить в разные места, чтобы гречка не была сухая.

Сверху влить аккуратно горячую воду. Сверху засыпать тёртым сыром. Блюдо поставить в разогретую до 180’ С приблизительно на 50-60 минут. После можно накрыть форму фольгой и дать блюду постоять минут 15.