
Греча томленная с куриной печенью 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Воропаева 🏃♂️ ✈️
#марафон #горячее #вторыеблюда #наскоруюруку #быстровкусно
Ингредиенты
- печень куриная 200 гр.
- крупа гречневая 200 гр.
- лук репчатый (средняя головка) 1 шт.
- морковь (средняя) 1 шт.
- чеснока 3 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец чёрный свежемолотый
- сметана 3 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Гречневую крупу залить кипятком и оставить минут на 30.
2
Лук нарезать кубиком, морковь натереть. Овощи обжарить в небольшом количестве растительного масла.
3
Печень промыть, очистить нарезать крупными кусками и добивать к овощам для обжаривания. Обжаривать минут 5-10.
4
В казан выложить печень с овощами, измельчённый чеснок. С крупы слить воду и выложить её в казан, посолить, поперчить (можно добавить специи "хмели-сунели"). Всё перемешать, сверху смазать сметаной.
5
Томить в духовом шкафу при t 160-180° примерно 15 минут. Затем все перемешать, при необходимости добавить немного воды. И томить ещё 15-20 минут.
6
Приятного аппетита!



5446
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями