Гречка с печенью в корзиночке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- печень куриной 500 г
- гречки 1 стакан
- луковица 1
- чеснока 2 з
- лавровый лист 1
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печень промываем, убираем лишнее и нарезаем, обжариваем с луком и чесноком мин 5.
2
Засыпаем стаканом гречки, добавляем ложку масла и перемешиваем. Добавляем лаврушку, заливаем водой на 1-1,5 выше, накрываем крышкой и тушим мин 20-25.
3
Корзинку сооружаем из лаваша (либо квадрат укладываем со свисающими краями либо треугольниками нарезаем, острые углы наружу спустить, основание треугольника по внутреннему кольцу, а середина-основание корзинки), для удобства помешаем в кольцо, посыпаем сыром и запекаем.
4
Лаваш меня подвел-высох, пришлось самой состряпать лепешки (мука с солью + кипяток с маслом).
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Второй вариант без лаваша ,с мукой ....
лучше 😊👍
А на края корзинки покрошить слегка зелени будет супер! 🤗
Беру в свой кулинарный склерозник.
21 января 2021 г.
Ответить
Спасибо! Порой на кухне творчество и колдовство происходит😂А заметку про зелень тоже отложу в своей неизменной девичьей ! 👍
21 января 2021 г.
Ответить
