Брауни на сковороде🔥 без муки

Name: Брауни на сковороде🔥 без муки
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Основа:; яйца; молока; сметаны; фитпарада или др. Сахзама; разрыхлителя; измельчённых овсяных хлопьев; какао; Шоколадный ганаш:; шоколада без сахара; горячих сливок или 50 мл молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Шувалова

35-40 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Основа:
яйца 2
молока 120 мл
сметаны 60 г
фитпарада или др. Сахзама 5 г
разрыхлителя 10 г
измельчённых овсяных хлопьев 80 г
какао 40 г
Шоколадный ганаш:
шоколада без сахара 100 г
горячих сливок или 50 мл молока 80 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить венчиком молоко, сметану, яйца и заменитель сахара. Добавить измельчённые овсяные хлопья, просеять какао с разрыхлителем. Смешать до однородной массы.

Сковороду (антипригарную, диаметр 20 см) смазать слегка маслом, разогреть, убавить огонь и влить тесто. Готовить под крышкой минут 30 на медленном огне. Время приготовления зависит от толщины сковородки.

Готовый брауни аккуратно переложить на тарелку, от сковородки очень легко отходит.

Для шоколадного ганаша: залить шоколад горячими сливкам или молоком, Оставить на минуту, перемешать тщательно до однородной гладкой массы. Украсить брауни.

Готово! Приятного аппетита!

...