Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Черничные квадратики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия ✈️
Ингредиенты
- замороженных ягод (у меня в основном черника и горсть брусники) 260 гр.
- муки 220 гр.
- сахара (и ещё 1 ст. Ложка для посыпки) 120 гр.
- сливочного масла (из холодильника) 120 гр.
- желток 1
- Крахмала 5 ст. л.
- лимонного сока 2 ст. л.
- разрыхлителя 0,5 ст. л.
- соли Щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Высыпаем в емкость муку, чуть больше половины порции сахара, разрыхлитель и соль, все перемешиваем. Нарезаем сливочное масло на маленькие кусочки, высыпаем в емкость с мукой, туда же желток и 1 ст. л. Лимонного сока. Мнем руками, должна получиться крупная крошка.
2
Форму (у меня где-то 14 на 24) застилаем пергаментом, смазываем маслом. Берём 2/3 крошки, равномерно распределяем по форме и немного в утрамбовываем.
3
Смешиваем ягоды, остатки сахара, 1 ст. ложка лимонного сока и крахмал. Высыпаем нашу начинку на тесто и посыпаем остатками крошки, сверху рассыпаем 1 ст. л. Сахара. Ставим на 35 минут в заранее разогретую до 200 гр. духовку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
