Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вафли домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena Nezabudka
Подробное видео с приготовлением вафель на моей странице в инстаграмм vkus_alenka
1 ч. 30 мин.
16 штук
8
Ингредиенты
- Мука 330
- Масло сливочное 135 грамм
- ч.л Дрожжи сухие 2
- Сахарный песок, или 3 ст.л., если хотите сладкие 1 ч.л.
- Молоко 500 мл
- Яйца 4 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить, яйца разделить белки и желтки.
В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи.
Муку просеять, влить молочно-дрожжевую смесь.
Хорошо перемешать миксером, чтобы не было комочков. Влить растопленное масло и желтки - снова перемешать.
В белки добавить щепотку соли и взбить их до устойчивой крепкой пены. Добавить белки в тесто и аккуратно смешать. Долго не мешать, чтобы не "выбить" весь воздух.
Миску укрыть крышкой или плёнкой и поставить в тёплое место на 40 мин.
2
Выпекать вафли по 4 мин. на максимальной мощности.
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95885
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
