Куриная грудка с грибами в сметане

Name: Куриная грудка с грибами в сметане
Ingredients: большая куриная грудка; шампиньонов; луковица; чеснока; сметаны; молотого мускатного ореха; адыгейской соли; хмели-сунели; Растительное масло для жарки; Зелень укропа и петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Очень нежное и вкусное блюдо. На гарнир подходит буквально все. С гречкой просто огонь.

Ингредиенты

большая куриная грудка 1

шампиньонов 500 г

луковица 1

чеснока 5 зубчиков

сметаны 4 ст. ложки

молотого мускатного ореха 1 ч. ложка

адыгейской соли 2 ч. ложки

хмели-сунели 1 ч. ложка

Растительное масло для жарки

Зелень укропа и петрушки по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок мелко порезать, поджарить на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. Курицу порезать тонкими ломтиками, отправить к луку, жарить на среднем огне, пока вся не побелеет. Грибы порезать на четвертинки, выложить к курице, накрыть крышкой и томить на среднем огне, пока не осядут в выделившейся жидкости, перемешать.

Добавить сметану, соль и специи, перемешать и тушить на медленном огне под крышкой до загустения сметанного соуса. Посыпать мелко нарезанной зеленью, перемешать и можно есть.