Запечённая говядина в рукаве

Взять кусок говядины, сделать небольшие прорези, вставить зубчики чеснока, само мясо натереть солью, перцем, приправами (любыми по вкусу), можно горчицей, соевым соусом, оливковым маслом, затем в пакет для запекания выложить овощи, тоже любые - помидоры, лук, морковь, кабачки, всё, что любите, сверху положить мясо, добавить лавровый лист, пакет закрыть, проткнуть зубочисткой в нескольких местах, отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1,5 часа, зависит от размера куска.

На гарнир можно всё, что любите. Мясо поливаю соусом Наршараб, оно очень хорошо с ним сочетается.

Пы сы: говядина очень вкусная и в горячем, и в холодном виде. Можно хранить в фольге в холодильнике и использовать на бутерброды.

Всем приятного аппетита! 🌹