Каннеллони с фаршем

Name: Каннеллони с фаршем
Yield: 5 порций
Ingredients: Каннеллони (макароны); Фарш (куриный); Лук (большая); Томаты (том. паста); воды; Соус Бешамель; Сливоч. масло; Мука; Молоко; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Гостева

Попробуйте это вкусное сытное блюдо. 😋

1 ч

5 порций

Ингредиенты

Каннеллони (макароны) 15 шт или 1 пачка

Фарш (куриный) 700 гр

Лук (большая) 1 шт

Томаты (том. паста) 1 ст. л

воды 100 мл

Соус Бешамель

Сливоч. масло 50 гр

Мука 2 ст. л

Молоко 2 стакана

Сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим начинку! Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем фарш, затем морковь, томаты или томат пасту, воду и всё немного протушить под закрытой крышкой. Незабываем посолить, поперчить, или добавить ваши любимые специи.

Готовим соус! Растопить сливочное масло в сотейнике и добавьте муку. Перемешиваем до образования комочков, и затем постепенно вливаем молоко и непрерывно помешиваем веником, чтоб масса стала однородной. Соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Каннеллони начините фаршем (я делаю это руками, так быстрее). На дно формы выложить немного соуса, затем выложить начиненные каннеллони, и сверху тоже залить соусом, равномерно распределив.

Выпекайте в духовке 180-200 гр под фольгой примерно минут 20, затем убрать фольгу, посыпьте сыром и ещё минут на 10-15 в духовку, до образования аппетитной сырной корочки.

Подавать со сметаной!!!!

Приятного аппетита. 🤗

...