Каннеллони с фаршем в духовке

Лук и чеснок нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Добавляем фарш, специи, соль и обжариваем. Помидоры нарезаем и добавляем уже к почти готовому фаршу и тушим чтоб выпарилась жидкость.

Всей массе даём остыть, ну чтобы была не горячая, т. к макароны лопнул и начиняем наши Каннеллони. Делаем это быстро, т. к когда долго лежат сами по себе начинают трескаться. После того как все наполнили, разводим сметану с водой 1литр надо точно. Льём сразу соус чтобы закрыть дно и выкладываем Каннеллони и залить так чтоб не их видно(у меня чуть мало).

Ставим в разогретую духовку на 190 °сразу включить низ минут где-то на 20,потом посыпать сыр, включить верх и запекаем, но не сильно. Приятного аппетита.