Паста Каннеллони

Каннеллони с индюшиным фаршем

Name: Каннеллони с индюшиным фаршем
Yield: 5+
Ingredients: каннеллони; индюшиный фарш; тыква; кабачок; растительное масло; соль, перец; йогурт натуральный; яйца; сыр твёрдый

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Это облегчённая версия известного рецепта. Минимум жиров и специй, овощи и йогурт...

1 час

Ингредиенты

каннеллони 250 гр

индюшиный фарш 500 гр

тыква 100 гр

кабачок 1-2 шт

растительное масло 2 ст л

соль, перец по вкусу

йогурт натуральный 250 мл

яйца 2 шт

сыр твёрдый 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить фарш из разного филе индейки. Посолить и приправить по вкусу. Протушить в сковороде, с небольшим количеством растительного масла. Добавить, натёртый на крупной тёрке, кусочек очищенной тыквы.

Кабачок вымыть, натереть на крупной тёрке. Немного посолить и дать пустить сок. Затем сок отжать, а кабачок добавить в готовый фарш. Хорошо перемешать. Начинить каннеллони.

У меня на упаковке было написано - без отваривания. Поэтому я начинила сразу из коробки. Будьте внимательны, некоторые, все же требуют предварительной тепловой обработки.

Разогреть духовку до 190 градусов. Выложить каннеллони в форму для запекания. Лучше в один слой.

Взболтать яйца с йогуртом. Немного посолить. Залить каннеллони. Посыпать сверху натертым на крупной тёрке сыром. Запекать 20-30 минут, до золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке.