Каннеллони с фаршем томатами и кабачком в соусе Бешамель

Начинаем с соуса: растапливаем масло, добавляем муку и слегка обжариваем смесь, затем выливаем молоко и, непрерывно помешивая, доводим до кипения, выключаем, соус готов😉

Готовим начинку: чистим и нарезаем кубиками кабачок и томат, помельче режем лук. Обжариваем на сковороде, предварительно посолив и добавив специи (я люблю чеснок)

Натираем на терке сыр 🧀

Собираем блюдо: Смазываем дно формы соусом Бешамель, и начиняем каннеллони нашей начинкой. Выкладываем первый ряд.

Смазываем 1-ый ряд соусом и выкладываем второй ряд. Сверху я выкладываю остатки начинки и заливаю оставшимся соусом.

Выкладываем сверху натёртый сыр 🧀

Выпекаем каннеллони 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.