Каннеллони

Name: Каннеллони
Ingredients: Макаронные изделия Каннеллони; Фарш свиной; Лук перья; Укроп; Петрушка; Морковь; Лук; Томатная паста; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Деева

#марафон#кухнимира#италия

Ингредиенты

Макаронные изделия Каннеллони

Фарш свиной

Лук перья

Укроп

Петрушка

Морковь

Лук

Томатная паста

Соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мелко шинкуем зелень и смешиваем с нашем фаршем. Солим и перчим. Когда фарш постоит он пропитается ароматом свежей зелени и просолится. А мы пока готовим заправку в которой будем протушивать наши каннеллони.

Для этого нам надо мелко нарезать лук и натереть морковь на терке. Обжарим овощи на сливочном масле. Разведем томатную пасту водой добавим немного соли и специй "итальянские травы". Вливаем полученную массу в пасированные овощи и доведя до кипения отключаем печь.

Фаршируем наши каннеллони плотно утрамбовывая фарш чтобы не было пустоты. И укладываем в нашу заправку. Тушим до готовности и подаем на стол с зеленью и соусом или сметаной.

...