Каннеллони с фаршем

Name: Каннеллони с фаршем
Yield: 2
Ingredients: Фарша (у меня куриный); Средняя головка лука; Средняя морковь; Чеснока; Каннеллони; Томатной пасты; Сливочного масла; Муки; Молока; Сыра моцарелла; Брынзы; Твердого сыра; Соль, перец, хмеле-сунели, сушенный мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

#ГотовимсКузей #Готовимбыстро #Готовимвкусно #Еда #Кухня #Готовимдома...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарша (у меня куриный) 400-500 г
Средняя головка лука 1
Средняя морковь 1
Чеснока 2 зуб.
Каннеллони 1 пач.
Томатной пасты 2 ст. л.
Сливочного масла 100 г
Муки 2 ст. л.
Молока 100 мл
Сыра моцарелла 50 г
Брынзы 30 г
Твердого сыра 70 г
Соль, перец, хмеле-сунели, сушенный мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. На разогретую сковородку выкладываем мелко нарезанный лук с тертым чесноком. Обжариваем 2-3 минуты. Далее добавляем тертую морковь. Обжариваем 5-7 минут. Выкладываем фарш. Солим, перчим, добавляем хмеле-сунели и томатную пасту. Тушим 7-10 минут.

2. Наполняем каннеллони фаршем. Не очень плотно, чтоб каннеллони не порвались. Выкладываем каннеллони в форму для выпекания.

3. В кастрюлю кладем сливочное масло. Как только оно растопится добавляем муку, и хорошо перемешиваем. Далее вливаем молоко. Солим, перчим и добавляем щепотку мускатного ореха. Все хорошо перемешиваем до того как соус начнет загустевать. Далее соусом поливаем наши каннеллони.

4. Сверху посыпаем тертой брынзой и моцарелла, и твердым сыром. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.

...