Каннеллони из баклажанов с моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Любите итальянскую кухню, но воздерживаетесь от пасты? Есть решение!!! Заменим пасту на...
35 мин
4 порции
Ингредиенты
Баклажаны 2 шт
Помидоры 350 гр
Чеснок 1 зубчик
Песто (красный) 3 ст. л.
Моцарелла 2 шт
Ветчина проскутто 8 слайсов
Базилик 1 /2 пучка
Оливковое масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать каждый на 8 полольных слайсов, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на сковороде - гриль до золотистого цвета (на обычной сковороде менее красиво, но не менее вкусно😜)
2
Помидоры натереть на крупной тёрке, чеснок выдавить через пресс. Смешать томаты с чесноком и песто и вылить в форму для запекания.
3
Моцареллу разрезать на 8 частей. На баклажаны выложить по кусочку ветчины, паре кусочков сыра и паре листиков базилика. Завернуть в рулетики.
4
«Утопить» рулетики на половину в помидоры и запечь при 230 градусах 15-20 мин., чтобы хорошо расплавился сыр.
5
Украсить базиликом и подать с нарезанным батоном.
4.91332
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!