Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
☕️ПП Тирамису☕️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Darja Lesnevska
30 мин
3-5 зависит от стаканчика
2
Ингредиенты
- Савоярди
- Мука 80 г
- Яйцо 2 шт
- Кукурузный крахмал 20 г
- Подсластитель (у меня стевия-1 ст.л) по вкусу
- Крем
- Творог 350 г
- Сметана 15% 150 г
- Подсластитель (у меня 3 ч. л мёда)
- Пропитка
- Растворимый кофе 10 г
- Кипяток 150 мл
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
🍰Приготовим савоярди. Белки взбиваем мягких пик и добавляем подсластитель. Взбиваем до плотных пик.
2
⠀
🍰Желток взбиваем до посветления и добавляем к белкам, аккуратно перемешиваем.
3
🍰Просеиваем муку с крахмалом и перемешиваем. Перекладываем в кондитерский мешок или выкладываем ложкой печенье(у меня вышло 12 шт) в нужную длину(у меня 14-15 см). Выпекаем при 180 градусах 10 минут.
4
🍰Для крема соединяем все ингредиенты и пробиваем в блендере. Отправляем в холодильник до сборки.
5
🍰Собираем трайфлы (стаканчики) или тортик. Савоярди окунаем в остывший кофе и выкладываем на тарелку, затем крем и снова савоярди.
6
Отправляем в холодильник на 2 часа, затем достаём, посыпаем какао и украшаем ягодами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91278
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
