Тыквенная каша «Утреннее наслаждение»

Name: Тыквенная каша «Утреннее наслаждение»
Ingredients: ячневой крупы; тыквы «гитара»; домашнего молока; смеси приправ к десертам; молотого кардамона; сахара с ароматом ванили; сливочного масла; кураги

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alena_cook_ ✈

#изтогочтобыло

Ингредиенты

ячневой крупы 160 грамм

тыквы «гитара» 400-500 грамм

домашнего молока 400-500 мл

смеси приправ к десертам 1 ч.л.

молотого кардамона 1/2 ч.л.

сахара с ароматом ванили 50 грамм

сливочного масла 50-70 грамм

кураги 50-100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сковороду из красной глины предварительно замолить в холодной воде минут на 20.

Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке.

Курагу и ячневую крупу замочить по отдельности в кипятке.

Затем натертую тыкву укладываем в сковороду и присыпаем десертными пряностями и немного ванильного сахара.

Сверху укладываем кусочки сливочного масла.

Затем укладываем слой крупы, сливочного масла и присыпаем оставшимся сахаром.

Курагу нарезаем на брусочки и выкладываем верхним слоем по всей сковороде.

Сверху заливаем тёплым молоком и даём немного постоять под накрытой крышкой (можно заливать холодным молоком, тогда все ингредиенты должны быть холодными и в духовку холодную отправляем).

Нагреваем духовку до 200С и отправляем нашу кашу на 20 минут, затем снижаем до 150 - 160 С и оставляем кашу до готовности примерно минут на 40.

Готовая ароматная и рассыпчатая каша как из русской печи не оставит равнодушным даже самого привередливого 😉, и уверяю вас, что ваши домочадцы попросят добавки. 💋