Баклажанный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️
#оставайсядома
Вкусная закуска, просто пальчики оближешь. Особенно оценят любители...
Ингредиенты
- Для блинов:
- Баклажанов больших 3 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Мука 3 стол. ложки
- Крахмал 1 стол. ложка
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Соус:
- Майонез 300 гр.
- Чеснока 5 зубчиков
- Начинка:
- Помидор средних 5 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
- Зелень (петрушка, лук зелёный, укроп)
- Сыр российский 200 гр.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Делаем тесто для блинов. Баклажаны трём на бурачную мелкую терку. Добавляем туда яйцо, муку, соль и специи. Последним крахмал и все тщательно перемешиваем.
2
В майонез, добавляем чеснок и перемешиваем в отдельной тарелочку.
3
Помидоры, перец и зелень нарезаем и перемешиваем. Добавляем перец чёрный и соль. Тоже в отдельной миске.
4
Сыр в отдельную миску натираем на терке бурачной.
5
Жарим из теста блины. Берём небольшую сковороду, в ней одним блином раскладываем тесто. И жарим с двух сторон. Блинов должно получится 4 штуки.
6
Затем выкладываем блин на большую тарелку. Обмазываем майонезом с чесноком, следующий слой сыр и последним слоем смесь из помидор и зелени.
7
Так проделываем на каждом блине.
8
Охладить. Все готово! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921161
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Очень вкусный, мои все уже попробовали, всем очееень понравился👍😀
30 сентября 2020 г.
Ответить
Как-нибудь тоже попробуем! Буду рада новым рецептикам!
1 октября 2020 г.
Ответить
Рецепт супер! 😍👍Такой я ещё не пробовала. Обязательно приготовлю, благодарю 🌹
22 марта 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!