Курочка под овощами в сырно-сметанном соусе

Name: Курочка под овощами в сырно-сметанном соусе
Yield: 8 порций
Ingredients: курица; средних луковицы; луковица; черри; болгарских перца (разного цвета); сметаны; соевого соуса; уксуса бальзамического; чеснока; Чёрный перец, соль; творожного сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

1.20ч

8 порций

Ингредиенты

курица 2,5 кг

средних луковицы 4

луковица 1

черри 200 г

болгарских перца (разного цвета) 2

сметаны 3 ст. л.

соевого соуса 4 ст. л.

уксуса бальзамического 2 ст. л.

чеснока 4-5 зубчиков

Чёрный перец, соль по вкусу

творожного сыра 2 ст. - 3 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Курицу порубить, хорошо промыть и срезать лишние кожу и жир.

В соевый соус добавить уксус, сметану, сыр, чеснок, перец, соль. Залить этой смесью курочку, хорошо перемешать и в холод на 1-2 часа (по желанию). Можно тушить сразу.

Морковь и перец порезать брусочками, лук полукольцами, помидорки на 2-4 части.

Укладываем в кастрюлю слоями овощи (морковь, лук), курицу. Так несколько раз. Последний верхний слой перец и помидоры. Немного присолить. Можно добавить лавровый лист.

Тушим после закипания около часа на медленном огне.

Подаём с овощами и различными соуса и. У меня соус из кизила (кисло-сладкий). Получается очень нежное, сочное и вкусное блюдо.

Приятного аппетита. 🤗🥰🌹

...