Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рёбрышки молодого поросёнка с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Емеличева
Очень вкусное, нежное блюдо. #изтогочтобыло
Ингредиенты
- ребрышек молодого поросенка 1,5 кг.
- Лук репчатый 3 шт
- Помидоры 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Соль адыгейская и перец чёрный по вкусу
- Лавровый лист 2-3 шт
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Разделать мясо, снять плёнку и лишний жир.
2
Замариновать рёбрышки в соли, перце и лавровым листе на полчаса.
3
Приготовить овощи для обжарки.
4
Растопить сливочное масло на сковороде, порезать лук полукольцами, обжарить до золотистого цвета.
5
Болгарский перец порезать и обжарить.
6
Смешать жареный перец и лук, добавить помидоры, порезанные кубиками.
7
После получаса маринования мяса, заливаем его водой, но не с верхом, тушим в течение 40 минут.
8
Крупно режем чеснок, кладём в мясо и тушим еще 10 минут.
9
Добавляем поджарку в мясо, тушим по вкусу, т.е., если любим сильно разваренное мясо, то тушим еще минут 20.
10
Подавать можно с пюре- картофельным либо гороховым, очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
