Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежная запеканка из кабачка с рисом ⠀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
Очень нежная и вкусная запеканка.
Так понравиться деткам)
1 час
Пирог
4
Ингредиенты
- кабачков тертых на крупной тёрке 800 гр
- сливочное масло 80 гр
- сыр 150 гр
- мука 2 ст л
- молоко 350 мл
- рис 100 гр
- Соль, специи
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сначала варим рис, примерно минут 10, после закипания воды. Кабачки натираем на крупной терке. Сыр трём на мелкой тёрке.
2
Растапливаем на сковороде 30 гр. сливочного масла и обжариваем кабачки, солим их. Обжариваем до полуготовности и добавляем специи.
3
Готовим соус: растапливаем на сковороде 30 гр. сливочного масла, добавляем муку и перемешиваем, затем постепенно вливаем горячее молоко и постоянно перемешиваем, добавляем половину тертого сыра и все перемешиваем.
4
Выкладываем в соус, кабачки и рис сваренный, все хорошо перемешиваем.
В форму (у меня 24 см) выкладываем нашу кабачковую смесь, посыпаем тертым сыром и выкладываем оставшееся сливочное масло (маленькими кубиками).
Ставим в духовку при 180 градусах на 30 минут.
Кушать лучше, когда запеканка остынет немного (тогда не будет терять форму).
⠀
Приятного аппетита 🍴
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
