Яблочный крамбл

Name: Яблочный крамбл
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: яблоки; овсяных хлопьев; рисовая мука; сливочное масло; молоко/вода; лимонный сок (не обязательно); корица (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Балахонцева 🍒

Очень вкусно.

1 час

6 порций

Ингредиенты

яблоки 1 кг
овсяных хлопьев 100 г
рисовая мука 50 г
сливочное масло 30 г
молоко/вода 30 г
лимонный сок (не обязательно) 1 ст.л.
корица (по вкусу) 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

☀1 кг яблоки - очистить от кожицы, порезать на кусочки, по желанию добавить: ☀1 ст.л. лимонный сок ☀1/2 ч.л. корица ☀подсластитель (2 ст.л. сахар). - перемешать, выложить в форму. ☀100 г овсяные хлопья - измельчить (не в муку), добавить: ☀50 г рисовая мука ☀30 г сливочное масло (растопить) ☀30 г (3 ст.л.) молоко/вода ☀подсластитель (2 ст.л. сахар) - перемешать, растереть руками в крошку - выложить равномерно на яблоки - в духовку на 30⏰ 190°.

Теплым ещё вкуснее. Самое сложное - чистить яблоки☺, долго. Чищу 🍎 овощечисткой по кругу очень тонко кожицу, разрезаю на дольки, вырезаю семенные камеры. Крошу дольки поперек толщиной 3 мм. Если толще, будет похрустывать.

Яблок казалось очень много, а крошки сверху мало, но все получилось вкусно. Больше уже не надо, меньше можно. Если форма небольшая (у меня 25×30 см), то уменьшать в 2 раза. Внизу собирается сладкий сироп, сверху его полить в тарелку и... очень вкусно и сладко (для меня...).

...