Пирожное из овсянки с ягодным кремом🍒

Name: Пирожное из овсянки с ягодным кремом🍒
Ingredients: овсяных хлопьев или отруби (измельчить в кофемолке); яйцо; Сахарозаменитель; молока; Крем-суфле:; ягод любых (чёрная смородина, ежевику) или фруктов вишни; воды; мягкого творога; агара; Сахарозаменитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#фотоурок11

Ингредиенты

овсяных хлопьев или отруби (измельчить в кофемолке) 60 гр.

яйцо 1

Сахарозаменитель

молока 40 мл.

Крем-суфле:

ягод любых (чёрная смородина, ежевику) или фруктов вишни 80 гр.

воды 40 мл.

мягкого творога 170 мл.

агара 1/2 ч. л.

Сахарозаменитель по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать яйцо, молоко и сахарозаменитель. Добавить молотые овсяные хлопья (отруби). Я добавила немного клетчатки.

Тесто выложить тонким слоем на пергамент, к которому у вас никогда ничего не прилипает! Толщина теста ~ 0,5 см.⁣ 180°С 12-15 минут (до румяности).⁣

Коржику дать остыть. Разрезать на части (у меня на 8 частей). В блендере взбить ягоды с водой. Можно любые ягоды или фрукты (у меня вишня).

Добавить в ягодную смесь агар и прогреть на плите 2 минуты после закипания. Добавить творог и сахарозаменитель. Собрать тортик. И в холодильник до застывания.