Яблочный крамбл

Name: Яблочный крамбл
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: гр Мука; гр Сахар -; гр Масло слив. 🧈; .ч.л Корица; Цедра лимона одного; Яблоки 🍎

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Сюзанна ❤️

Аромат яблок и песочная корочка как же это вкусно 😋 #фотоурок2 #рецептыотsyuzik...

1 час

4 порции

Ингредиенты

гр Мука 200
гр Сахар - 250
гр Масло слив. 🧈 150
.ч.л Корица 1
Цедра лимона одного
Яблоки 🍎 6 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие дольки.

Выложите дольки яблок в кастрюлю, засыпьте корицу и три четверти сахара.

Поставьте на средний огонь и тушите полчаса, изредка помешивая. Особенно внимательно следить за яблоками нужно в самом начале, пока они еще не выпустили сок - они могут пригореть. Когда сок выделится, яблоки будут медленно тушиться в нем и точно не пригорят.

Тушить яблоки нужно до мягкости, однако они не должны становиться пюреообразными.

Переложите яблоки в посуду, в которой будете подавать крамбл. Пускай яблоки остывают.

Приготовьте топинг. Для этого смешайте муку, сливочное масло и оставшийся сахар, и перетрите руками до текстуры, напоминающей панировочные сухари.

Засыпьте яблоки получившимся топингом и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 150 градусов.

Запекайте в духовке 30 минут, после чего яблочный крамбл можно подавать. Я подаю с шариком мороженого.

...