Яблочные вафли для электровафельницы

Name: Яблочные вафли для электровафельницы
Ingredients: средних яблока, лучше зелёных и твёрдых сортов; пшеничной муки; кукурузной муки; сахара; яйца; растопленного маргарина (у меня "Пышка"); ванилина; разрыхлителя; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Ратта

#кукпадготовит #вафли #вкуснота

Ингредиенты

средних яблока, лучше зелёных и твёрдых сортов 2

пшеничной муки 150 г

кукурузной муки 100 гр

сахара 100 гр

яйца 2

растопленного маргарина (у меня "Пышка") 100 г

ванилина Пакетик (1,5 гр)

разрыхлителя 1 ч.л.

Корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки очистить от кожицы и сердцевинки. Можно порезать кубиками, но я пропустила в комбайне на мелкой тёрке.

Яйца с сахаром взбить в миксере до белого цвета, добавить остывший растопленный маргарин, продолжать взбивать на малой скорости. Просеять муку (я потёрла в неё немного палочки корицы), добавить ванилин, разрыхлитель и натёртые яблоки, скорость увеличить, взбивать до однородной массы, она должна получиться густой.

Электровафельницу нагреть и выкладывать тесто на панели (я это делаю при помощи силиконовой лопатки), жарить до румяного состояния.

Очень вкусно с мороженым и растопленным шоколадом. Беру плитку шоколада, добавляю немного сливочного масла и чуть-чуть воды, растапливаю до однородного состояния и поливаю вафли.