
Паста Джирандоле с острым томатным соусом и базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Faktorama
20 минут
2 порции
Ингредиенты
- Пасты 250 гр
- Воды 2 л
- Помидоров черри 6 шт
- Протертых помидоров 200 гр
- Перца чили 3/4 шт
- Чеснока 1 зубчик
- Оливкового масла 2 ст.л
- свежего Базилика 10 листьев
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Довести воду в кастрюле до кипения и закинуть пасту (варить в зависимости от пасты до состояния аль денте- инструкция на упаковке, в моем случае 11 минут).
2
Помыть и нарезать пополам помидоры черри. Чеснок и перец чили мелко порубить.
3
Разогреть сковороду с ложкой оливкового масла и добавить чеснок, перец и помидоры черри, обжарить минуты 2 и залить мякотью помидоров. Сделать огонь потише, добавить листики базилика (несколько можно оставить для украшения). Тушить 10 минут.
4
Слить воду с пасты, добавить ложку оливкового масла (чтобы паста не склеилась).
5
Выложить пасту на блюдо, сверху добавить готовый соус, украсить листиком базилика.



4.831845
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями