Суперленивые быстрые "голубцы"

Name: Суперленивые быстрые "голубцы"
Yield: 8 порций
Ingredients: мясо 500 г; лук (крупный) 1 шт; морковь 1 шт; рис сухой 180 - 200 г; капуста 500 г; перец болгарский 1 шт; томатная паста 3-5 ст.л; соль, специи по вкусу; масло растительное; вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Это простое и быстрое блюдо периодически готовлю на ужин. Получается рассыпчатое...

40 минут

8 порций

Ингредиенты

мясо 500 г

лук (крупный) 1 шт

морковь 1 шт

рис сухой 180 - 200 г

капуста 500 г

перец болгарский 1 шт

томатная паста 3-5 ст.л

соль, специи по вкусу

масло растительное

вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать маленькими кусочками, можно взять фарш. Слегка обжарить на растительном масле. Положить резаный лук, тёртую морковь и обжарить вместе. Добавить томатную пасту, болгарский перец, капусту, нарезанную соломкой, перемешать, налить немного воды и довести до полуготовности капусты под крышкой.

Рис предварительно промыть, залить кипятком, накрыть крышкой и дать остыть. Лишнюю воду слить и добавить рис к овощам. Перемешать, добавить ещё немного воды и под крышкой довести до готовности. Затем, посолить, положить специи по вкусу, накрыть, отключить нагрев и дать немного настояться. Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита.