Картошечка пюре!!

И так для начала отчистим овощи от кожуры, далее помоем картофель, положим ее в кастрюлю и поставим варить, предварительно посолить и варим до мягкости, проверяем ножиком.

Далее отчистим лук от кожуры, помоем и порежем на квадратики или ломтики на ваш выбор накаляем сковороду и обжариваем зажарок до золотистого цвета подсолить поперчить.

Картошечка сварилась, зажарок готов, начнем делать пюре, для начала сольем бульон с картошки, достаём толкушку и делаем пюре туда же добавим наш зажаренный лук, одно яичко, молочка и сливочного масла, толчем, превращаем в пюре.

Пюре готово!! Можно подавать к столу с сосиской или котлеткой. Приятного Аппетита Вам и Вашей Семье!!