Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крем-суп из тыквы с сухариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Нежный ароматный супчик, который не оставит ваших близких равнодушными😋 #тыква
1ч
5 порций
Ингредиенты
- воды, либо бульона 1-2 стакана
- тыквы 400-500 г
- небольшие картофелины 2
- луковица 1
- морковь 1
- сливок 150-200 мл
- чеснока 1 головка
- хлеба, либо готовые сухарики Пару ломтиков
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Если будете готовить на бульоне, то приготовить его. Мясо пока отложить.
2
На растительном масле обжарить лук, морковь, чеснок.
3
Добавить нарезанные кубиками тыкву и картофель, немного обжарить.
4
Влить воду, либо бульон так, чтобы он просто покрывал наши овощи, не больше, иначе получится не крем-суп, а обычный😉 Варить до приготовления картофеля и практически до испарения жидкости. Здесь уже как пожелаете - либо гуще, либо реже.
5
Посолить, добавить специи по вкусу.
6
Пюрировать блендером овощи. Добавить сливки. Прокипятить еще пару минут.
7
Перед подачей добавить сухарики, здесь же я добавила и мелко порезанную индейку, на которой готовила бульон. Готово👌🏻 Приятного аппетита😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
