Курочка на овощной подушке

Готовим маринад :соль, перец, 2 ст.л. растительного масла, специи по вкусу (прованские травы). Мариновать курочку нужно примерно 1-2 часа.

Тем временем готовим подушку. Нарезаем лук, кабачок, перец и помидор. Укладываем в форму для запекания. Брокколи разбираем на соцветия и тоже- в форму.

Сверху на овощи кладём нашу курочку и отправляем в духовку до появления золотистой корочки. И не забудьте добавить щепотку любви 💗. Также проверяйте готовность ножом.