Холодец говяжий
Рецепт с фото пошаговый
Автор НАТАЛИЯ
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
- Голяшка говяжья (передняя нога) 3 кг
- Лук репчатый 1/2 шт
- Морковь 1/2 шт
- Лист лавровый 3 шт
- Семена укропа-перец черн.горош- перец душист.горош- кориандр горош-сушен.чеснок
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Голяшку вымыть. Порубить на три части.еще раз промыть. Уложить в мультиварку. Залить водой. На режиме тушения варить до закипания. Под крышкой..Снять пенку. Посолить. Добавить специи и овощи. Варить на режиме тушение 6 часов. Оставить на ночь. Утром вынуть мясо с косточками. Перебрать. Разложить по контейнерам.
2
На пластиночки порезать тонко чеснок и разложить его поверх мяска, поперчить черн.молот.перцем и залить процеженным бульоном. Убрать в холодильник. У меня достаточно трех часов до застывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!