Каша пшенная с тыквой в горшочке, почти как у мамы

Тыкву моем, очищаем, нарезаем крупным кубиком. Пшено тщательно промываем, заливаем кипятком и несколько минут провариваем. Затем воду сливаем.

В горшочек кладём сырую тыкву, подготовленное пшено, сливочное масло, заливаем молоком, (я развожу молоко с водой 2:1, т. к. оно домашнее, но можно не разводить) закрываем крышкой и ставим в духовку минут на 40 при Т =200-220°Каша готова. Приятного аппетита!