1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофель в беконе запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор С_в_е_т_л_а_н_а
1 ч
6 шт
2
Ингредиенты
- Картошка (средние клубни) 6 шт
- Бекон (6 длинных полосок) 200 гр
- Перец черный молотый по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель для этого блюда нужен молодой, не очень крупный, но и не мелкий, ровный, с небольшим количеством глазков и примерно одинаковой величины. Для запекания хорошо подходит сорт Ред Скарлет с красной кожурой и желтой мякотью. Он достаточно быстро пропекается и не разваливается. Копченый бекон или сырое мясо лучше купить в нарезке. Понадобится около 6 тонких полосок.
2
Помойте картошку, обсушите и очистите, стараясь, чтобы клубни были как можно ровнее.
3
Каждую картофелину промокните бумажными полотенцами от лишней влаги.
4
Посолите клубни, поперчите со всех сторон, посыпьте итальянскими травами (я использовала мельничку) или готовыми специями, подходящими для картофеля.
5
Каждую картофелину обмотайте полоской бекона. Выложите картофель в форму для запекания, которую предварительно можно слегка смазать растительным маслом с высокой температурой дымления.
6
Поставьте форму в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871504
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
