Запеканка картофельная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья
#премиягорячее
1 час
10 порций
Ингредиенты
- фарш (свинина+курица) 600-700 гр
- картофель (у меня крупный!) 7-8 шт
- лук репка 1 шт
- масло сливочное 30 гр
- тёплое молоко 150 мл
- Соль, специи
- Масло подсолнечное (для жарки фарша и смазать противень)
- яичный желток 1 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать лук и обжарить вместе с фаршем на подсолнечном масле до готовности, в процессе жарки посолить, добавить любимые приправы.
2
Пока жарится фарш, отварить картофель в подсоленной воде, подогреть молоко. Сделать пюре из сваренной картошки, молока, масла сливочного (если нужно добавить соль).
3
Выложить на противень первый слой пюре (1/2 часть от всего пюре), выкладывать можно в любой форме (по всему противню, круг, квадрат, сердце и т д), вторым слоем выложить весь фарш, третий слой оставшееся пюре. Смазать желтком и отправить в разогретую духовку на 15-20 минут (зависит от духовки).
4
Когда сверху запеканка подрумянится - можно достать и подавать на стол порциями. 🐣 Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
