Рогалики с корицей

Рогалики с корицей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелика
Очень вкусные и ароматные!!! #премиявыпечка #премияфотограф
45 минут
16 штук

Ингредиенты

муки 560 гр.
ряженки (или кефир) 1 стакан
сахарного песка 2 ст. ложки
яйцо 1
разрыхлителя 18 гр.
растительного масла 0.5 стакана
соли 1 щепотка
ванилина 1.5 гр.
начинка
ложка корицы 1 ст.
Неполный стакан сахара
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В миску разбить яйцо, добавить сахар, размешать.
2
Добавить ряженку, размешать,
3
Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать, жидкость должна запузыриться, это реакция ряженки и разрыхлителя.
4
Просеять в миску муку, сделать углубление и влить туда растительное масло, затем получившуюся жидкость.
5
Замесить тесто в течение 3-5 минут, дать настояться 5 минут.
6
В неполный стакан песка добавить корицу и перемешать, это для начинки.
7
Поделить тесто на две равные части, одну из них раскатать толщиной 5 мм и нарезать на 8 частей.
8
Каждую часть ещё раскатать скалкой до 2-3 мм и посыпать начинкой - 1 ч. л. на один рогалик
9
Скрутить рогалики.
10
Повторить с оставшимся тестом тоже самое.
11
Выпекать рогалики при температуре 180 на протяжении 20-25 мин до золотистого цвета.
12
Остывшие рогалики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6
Спасибо за вдохновение! Пили чай с удовольствием😋☕
7 ноября 2020 г.
Ответить
Очень рада, что вам понравились рогалики!
8 ноября 2020 г.
Ответить
Вкусненько 😊
11 ноября 2020 г.
Ответить
Благодарю за фото отзыв)
12 ноября 2020 г.
Ответить
Helena
оставил(а)
Спасибо за рецепт, тесто хорошее, с ним удобно работать, вместо корицы я положила курага и финики, поленилась крутить рогалики скрутила рулетиком и порезала...
14 февраля 2021 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!