Сахарные рогалики с корицей

Name: Сахарные рогалики с корицей
Yield: 10 порций
Ingredients: Мука; Яйца; Молоко; Масло сливочное; Ванилин пакетик; Дрожжи быстродействующие; Сахар; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Получится даже у тех, кто не разу не имел дела с дрожжевым тестом.

10 порций

Ингредиенты

Мука 550 гр
Яйца 3 шт
Молоко 100 мл
Масло сливочное 100 гр
Ванилин пакетик
Дрожжи быстродействующие 1/2 пакетика
Сахар 100 гр
Корица 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Молоко подогреть, масло сливочное растопить, к теплому молоку и маслу добавить ложку сахара, дрожжи, муку, щепотку соли и 2 яйца и замесить тесто. Тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на час.

Тесто раскатать в тонкий пласт и разрезать на треугольники.

Сахар смешиваем с корицей и обильно посыпаем каждый треугольник. Затем треугольники сворачиваем в рогалики, смазываем взбитым яйцом, посыпаем по желанию небольшим количеством сахара и отправляем в духовку на 15-20 минут при 200°.