1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печеночный паштет "Домашний"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olya K
Мы нашей семьей очень любим бутерброды с паштетом на завтрак, я часто покупала разные...
1 час
30 порций
1
Ингредиенты
- куриной печени 500 гр.
- луковицы 2 шт.
- морковь 1 шт.
- растительного масла 50 гр.
- сливочного масла 200 гр.
- сметаны 50 гр.
- лавровый лист 3 шт
- воды 100 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук и морковь (лук полукольца, морковь кольцами). Пассеруем на сковороде. Печень моем и режем если она крупная.
2
Когда лук и морковью обратились добавляем печень. Её тоже обжариваем затем добавляем сметану и воду, соль специи (по желанию для мяса)накрываем крышкой и тушим 30 минут. Вода должна выпарится но не до конца. Немного остужаем, сняв крышку. Сливочное масло (должно быть комнатной температуры мягкое)выкладываем в печень и все взбиваем блендером. Паштет из печени готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
