1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печеночный паштет "Домашний"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olya K
Мы нашей семьей очень любим бутерброды с паштетом на завтрак, я часто покупала разные...
1 час
30 порций
1
Ингредиенты
- Куриной печени 500 г
- Луковицы 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительного масла 50 г
- Сливочного масла 200 г
- Сметаны 50 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Воды 100 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук и морковь (лук полукольца, морковь кольцами). Пассеруем на сковороде. Печень моем и режем если она крупная.
2
Когда лук и морковью обратились добавляем печень. Её тоже обжариваем затем добавляем сметану и воду, соль специи (по желанию для мяса)накрываем крышкой и тушим 30 минут. Вода должна выпарится но не до конца. Немного остужаем, сняв крышку. Сливочное масло (должно быть комнатной температуры мягкое)выкладываем в печень и все взбиваем блендером. Паштет из печени готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
